Món Lươn Xào Sả Ớt

Cùng học cách làm lươn xào sả ớt ngon mặn mà dẫu vậy hơi đơn giản dễ dàng theo công thức được chia sẻ dưới đây để hiểu làm bếp thêm một món tiêu hóa mang đến mái ấm gia đình bản thân nhé các bạn. Lươn là thức ăn thân thuộc, đơn giản và dễ dàng cùng tẩm bổ buộc phải khôn xiết được phần lớn fan yêu thích. Lươn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món như: lươn nấu ăn canh chua, lươn cừu giòn, lươn hấp, cháo lươn….

Bạn đang xem: Món Lươn Xào Sả Ớt

Nhưng ăn kèm cơm ngon tuyệt nhất chính là món lươn xào sả ớt. Hãy học thổi nấu nạp năng lượng tận nơi để nấu bếp món này nhé!

*
*


Các nguyên liệu cần có có tác dụng lươn xào sả ớt

Lươn: 300gSả: 3 tépTỏi, hành, gừng, bột nghệ, ớt, phân tử nêmDầu hào, dầu ăn uống, ngũ vị hương, gia vịLá lốt

Sơ chế vật liệu làm cho món lươn xào

Lươn sau thời điểm sở hữu về, các bạn bỏ vào một cái túi bóng rồi túm chặt mồm túi lại chỉ chừa lại một lỗ hngơi nghỉ để cho muối bột vào. Sau Lúc mang lại muối, chúng ta túm chặt lại để lươn sót muối, sạch sẽ nhớt. Tiếp mang đến đem làm cho sạch cùng cắt khúc.Tỏi, hành bỏ vỏ rồi giã nát.Sả làm sạch mát, băm nhuyễn.Gừng gọt vỏ cắt chỉ nhỏ hoặc giã nát.Ớt cắt nhỏ.Lá lốt cọ sạch mát rồi cắt nhỏ.

Cách thổi nấu lươn xào sả ớt

– Lấy một cái chén bát bự hoặc âu sạch rồi cho ngũ vị mùi hương, bột nghệ, hạt nêm agi ngon, dầu hào và một nửa hành, tỏi, ớt, gừng, sả vào trộn đa số để cho lươn vẫn cắt thành từng khúc vào ướp.

Xem thêm: Thuyết Minh Về Vịnh Vĩnh Hy, Ninh Thuận: Dàn Ý & Văn Mẫu

– Ướp lươn dứt một cơ hội, bạn đem chảo đặt lên nhà bếp, cho ít dầu ăn vào để lạnh rồi cho tỏi, hành, sả, gừng, ớt vào phi thơm.

– Tiếp đến, chúng ta mang lại lươn vào xào phần đông cùng thêm một ít nước. Sau đó, bạn hòn đảo những vài lần cho đến Lúc lươn chín, cạn hết nước thì thêm lá vệt vẫn cắt bé dại vào là hoàn thành.

*
*

Món lươn xào sả ớt ngon đậm đà

Chỉ vài bước hơi đơn giản thôi là bạn đã có tức thì món lươn xào sả ớt ngon xuất xắc. Ai ăn cũng buộc phải suýt xoa, thích thú. Hình như như đã kể trên, lươn còn được đun nấu cháo, nấu canh chua, rán giòn,…với tương đối nhiều món ăn vừa ngon vừa vấp ngã khác. Vì vậy, biến đổi thực đơn của bữa tiệc mỗi ngày bằng những món được sản xuất từ bỏ lươn sẽ khá lôi kéo. Chúc các bạn giành được thực solo phần nhiều những món ngón mang đến bữa tiệc của gia đình bản thân.