Món Kho Chay Thập Cẩm

Với đa số ai mến mộ nhà hàng ctuyệt, chắc rằng thân quen gì cùng với phần đa món rau quả kho cgiỏi sạch sẽ, đậm đà. Thế tuy vậy, để tạo cho những món cgiỏi ngon mồm, đòi hỏi chúng ta cần rất chú trọng đến khâu sơ chế và nêm và nếm gia vị hợp lí. Hãy cùng trinitybakuma.com học hỏi bí quyết kho đồ dùng chay thập cẩm trong nội dung bài viết sau đây!

*

Với phần nhiều các loại rau củ đơn giản như nnóng, dứa, đậu hũ, khổ qua… cùng với cách thức kho không còn xa lạ, chúng ta có thể mang lại đòi hỏi vị giác mới mẻ và lạ mắt cho các member vào đơn vị. Vào đều ngày ý muốn không ăn mặn, hãy nhớ là trổ tài làm cho món này, chúng ta nhé!

Công thức 1: Rau củ kho ctuyệt thập cẩm

*

Nguyên ổn liệu:1 nnóng đùi gà1 củ cải1 củ cà rốt1 bìa đậuNấm mèo2 thìa nước tương1 thìa dầu hào1 thìa cà phê đường1 thìa súp siro trái thơmỚt, hành khô, tiêu Cách làm:Sơ chế nấm, củ cải, cà rốt. Thái vuông quân cờ tất cả rau quả.Chiên đậu cho vàng. Chiên khoai nghiêm môn sau khoản thời gian chiên đậu phụ.Phi thơm hành thuộc 2 thìa súp dầu và đến củ cà rốt vào đảo trước hoặc luộc qua cà rốt thì cơ hội kho sẽ cho các nhân tố vào cùng luôn luôn.Sau đó cho toàn bộ hương liệu gia vị với ớt vào rung lắc nồi chứ không hề sử dụng đũa hòn đảo đã dễ nát khoách môn. Vặn nhỏ lửa cùng đun cho tới khi ngnóng và mượt những các loại nguyên vật liệu.Cho một thìa dầu hào vào mang đến mượt mà món kho cgiỏi. Dọn lên trên mâm ăn lẫn cơm nóng.

Bạn đang xem: Món Kho Chay Thập Cẩm

*

Công thức 2: Rau củ kho ngũ sắc

Nguim liệu

1 củ cà rốt1 củ măng50% củ su hào10 mẫu nấm hương50% củ cải trắngCủ cải muối1 quả dừa nonĐậu queCủ kiệu băm nhỏGia vị: Dầu nạp năng lượng, mặt đường, tiêu, muối bột, nước tương.

*

Cách làm

Cách 1: Cà rốt, củ cải Trắng, su hào mang giảm không còn lớp vỏ bên phía ngoài, cọ sạch mát, rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Đậu que lấy tước xơ, cọ sạch sẽ, bẻ thành từng khúc một.

Bước 2: Củ cải muối bột rước thái thành từng lát mỏng manh, ngâm sơ cùng với nước nóng rồi cọ kĩ lại với nước nhằm củ cải giảm mặn. Măng củ mang đi rửa sạch mát, luộc sơ qua khoảng gấp đôi nhằm củ măng hết đắng, thái ra từng miếng nhỏ vừa ăn uống để xíu chế biến.

Bước 3: Bắc một mẫu chảo lên phòng bếp cho chút dầu lấn vào đun sôi thêm phần củ kiệu băm vào đến thơm. Đổ không còn phần củ cải trắng, củ cà rốt, su hào, nấm mùi hương vào xào đa số tay, mang đến không còn phần nước dừa vào đun sôi rồi thêm không nhiều muối, mặt đường, nước tương sao cho vừa miệng là được.

Bước 4: khi rau quả hơi mềm dồn phần đậu que vào. lúc những một số loại rau củ chín hầu như, bạn cũng có thể tắt bếp, múc ra đĩa với hưởng thụ ngay khi còn rét.

Xem thêm: Tay Chân Miệng Là Bệnh Gì? Triệu Chứng, Nguyên Nhân Bệnh Tay Chân Miệng Ở Trẻ Em

Công thức 3: Khổ qua kho thập cẩm

*

Nguyên ổn liệu

4 trái Mướp đắng rừng2 bìa đậu prúc (nhồi nhân khổ qua)50% trái thơm1 củ cà rốt2 trái cà tímGia vị: Ớt, sả, tỏi, nước tương.

Cách làm

Cách 1: Khổ qua tải về mang đi rửa sạch sẽ với nước, cắt song trái Mướp đắng ra nhằm cả ruột để chế tao nhé. Thơm đi rửa sơ cùng với nước, thái thành từng miếng vừa. Cà tím đem rửa sạch sẽ, bổ thành 3 đến 4 khúc, thái mỏng mảnh thành từng miếng mỏng tanh ngâm sơ qua muối hạt nhằm cà tím không bẩn không còn những chất độc đi.

*

Đậu prúc dầm nhuyễn rồi cho chút tiêu, muối cho ngnóng gia vị. Cho không nhiều dầu điều sinh sản màu sắc. Sau kia nhồi vào khổ qua.

Cách 2: Sả, tỏi, ớt mang tách bóc lớp vỏ ngoài đi, băm nhuyễn ra. Bắc một mẫu chảo lên bếp, cho dầu ăn uống nấu nóng rồi đổ sả, tỏi giã nát vào phi thơm lên.

Cách 3: Khi sả, tỏi xay đang rubi mang lại hết phần Mướp đắng vào xào đến lúc quả khổ qua mềm, đổ tiếp phần cà tím vào để xào chung đến khi mượt. Cho 1 chén bát nước, bột nêm, con đường vào đảo hầu hết tay lên.

Xem thêm: Cách Nhập Mã Xác Nhận Email Trên Facebook, Đăng Nhập Email Ở Đâu Để Lấy Mã

Bước 4: Khi thấy phần rau quả hơi mềm sút, cho thêm tiếp vào 3 muỗng nước tương trộn phần nhiều lên tầm 5 phút để ngnóng các gia vị. Tắt phòng bếp rồi múc món ăn uống ra đĩa là hoàn toàn có thể trải nghiệm tức thì rồi nhé.

*

Cách kho thứ cxuất xắc thập cđộ ẩm thiệt đơn giản đúng không ạ nào? Món ăn uống có vị ngọt của rau củ, vị mặn mặn của hương liệu gia vị với hương thơm thơm phưng phức khiến cho người nào cũng thòm them. Hy vọng bạn sẽ thành công xuất sắc với món kho chay này nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực