Cách Nấu Món Gà Hầm Sả

Lẩu con kê hầm sả là 1 trong những món lẩu thơm và ngon, mặn mà mùi vị và bí quyết sản xuất lại đơn giản không quá tinh vi. Cùng vào bếp cùng với Điện vật dụng XANH tức thì nhằm cùng triển khai ngay lập tức món lẩu con gà hầm sả nhằm đón tiếp cả nhà nhé.

Bạn đang xem: Cách Nấu Món Gà Hầm Sả


Nguyên liệu làm Lẩu con gà hầm sả Cho 4 người

Đùi kê 300 gr (khoảng chừng 4 cái) Nnóng rơm 100 gr Củ cải Trắng 200 gr Sả cây 100 gr Ớt sa tế 1 muống nêm canh Nước nghệ tươi 1 muỗng canh Rượu White 100 ml (hoàn toàn có thể cố gắng bằng giấm hoặc nước cốt chanh) Hành tím 1 củ Gừng 1 củ Rau ăn kèm lẩu 100 gr (mồng tơi/mướp...) Bún tươi 100 gr (nạp năng lượng kèm)
Các nguyên liệu cần có món ăn lẩu kê hầm sả

Sơ chế giết mổ gà

Quý Khách cho vào thịt kê khoảng chừng 2 muỗng coffe muối hạt, 100 ml rượu trắng. Sau kia cần sử dụng tay bóp bỏ thịt con kê được sạch sẽ, săn lại với da kê ko hôi. Tiếp theo bạn rửa sạch sẽ lại cùng với nước cùng để ráo.Tiếp đến bạn chặt giết mổ gà thành đầy đủ miếng vừa ăn với ướp với hương liệu gia vị gồm một muỗng cafe muối, 1 thìa cafe mặt đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm agi ngon, 1 muống nêm canh nước của nghệ tươi, 1 muỗng nhỏ canh ớt sa tế. Ướp giết mổ con kê trong khoảng 15 phút ít để thịt con gà ngấm các gia vị.

Sơ chế những vật liệu khác

Củ cải white bọn họ cắt ra thành từng khúc, sả cắt khúc và dùng dao đập dập.Nấm rơm bạn gọt vứt rễ chân nnóng, rồi ngâm trong nước muối trộn loãng khoảng tầm 3 - 5 phút ít nhằm khử khuẩn vào nnóng. Sau kia hòn đảo lại với nước không bẩn.Tiếp đến chúng ta đến nnóng rơm vào trong nồi xào sơ sơ qua với một không nhiều dầu nạp năng lượng rồi để riêng.Rau mùng tơi rửa không bẩn nhằm ráo, mướp gọt vỏ cọ sạch cắt thành miếng vừa ăn.

Nấu nước dùng

quý khách hàng chuẩn bị 1 dòng nồi cỡ vừa, rót dầu ăn sâu vào ngóng bỏ dầu nóng. Sau đó chúng ta cho vô nồi 1 củ hành tím thái theo từng lát, 1 gừng cắt sợi cùng sả cây đập dtràn vào xào cho đến Khi dậy mùi hương thơm.Tiếp theo mang đến con gà vào nồi với thêm một,5 lsố lượng nước, tiếp nối chúng ta cho tiếp nnóng rơm cùng củ cải trắng vào. Nấu cho tới Lúc nước cần sử dụng sôi thì hạ lửa nhỏ lại và thường xuyên đun nấu khoảng tầm đôi mươi phút ít cho thịt con gà được mượt.Sau trăng tròn phút hầm con kê thì các bạn tắt phòng bếp, nêm nếm gia vị cho đủ ăn rồi mang đến rau củ ăn kèm vào.

Xem thêm: Lời Bài Hát Đêm Giao Thừa Nghe Một Khúc Dân Ca (Võ Đông Điền)


Thành phẩm

Món con gà hầm sả đã triển khai chấm dứt với vị thơm nức của món ăn uống và vị ngọt ngon của nước cần sử dụng chắc chắn vẫn khiến cho bạn thích hợp. Món lẩu này chúng ta có thể ăn cùng với bún hoặc mì gói thường rất ngon.
Mẹo triển khai món ăn uống thành công:Thịt con kê bạn nên chọn lựa con kê ta, khi đun nấu nước cần sử dụng sẽ ngọt rộng cùng lúc ăn thịt con gà cũng trở nên gồm độ dai nhất mực.Chọn đầy đủ đùi gà tất cả làm thịt kiên cố, domain authority kim cương đẹp không xẩy ra thâm nám.Đối với món lẩu gồm vị ngọt thì họ ăn kèm cùng với mọi các loại rau củ tất cả vị ngọt như: mồng tơi, mướp, cải bẹ white,... Như vậy món nạp năng lượng đã ngon hơn.

Xem thêm: Nước Hoa Japanese Cherry Blossom, Xịt Thơm Toàn Thân Japanese Cherry Blossom


Vậy là món lẩu con kê hầm sả sẽ xong rồi, hy vọng các bạn sẽ dành được bữa ăn rất ngon thuộc mái ấm gia đình bản thân. Chúc các bạn thành công!*Tyêu thích khảo hình hình ảnh và cách làm trường đoản cú kênh YouTube Mon Ngon Moi Ngay.
Từ khóa: giải pháp nấu nướng lẩu kê hầm sả, gợi ý nấu lẩu con gà hầm sả, đun nấu lẩu con gà hẩm sả, lẩu con kê hầm sả, vào bếp

Chuyên mục: Ẩm thực