Cách Chế Biến Ốc Len Xào Dừa

Chẳng bắt buộc đánh hào hải vị hay phần lớn món ăn uống sang trọng, chỉ việc chúng ta có được 2 phương pháp nấu ăn ốc len xào dễ dàng, ngon nhức nân hận tiếp sau đây thì mỗi dở cơm gia đình đang trsinh hoạt cần mớ lạ và độc đáo cùng lôi kéo. Cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH vào nhà bếp và demo có tác dụng ngay lập tức nhé!
Ốc len xào dừa

Nguyên vật liệu làm cho Ốc len xào dừa Cho 4 người

Ốc len 1 kg Rượu White một nửa chén Nước cốt dừa 300 ml Sả 5 củ Rau răm đôi mươi gram Tỏi 3 củ Muối 1 muỗng nhỏ canh Đường White 1/2 muỗng coffe

Sơ chế ngulặng liệu

Ốc len thiết lập về các bạn lấy ngâm ngập nước vo gạo (hoặc nước giá buốt bao gồm pha một ít muối hạt, ớt) trong 3h rồi cọ sạch sẽ cùng nhằm ráo.Sau dó, chúng ta chặt phần đuôi của ốc sao cho thấy được 1 phần thịt ốc phía vào để lúc ăn đã không biến thành kẹt.Với các nguyên liệu không giống, bạn cọ không bẩn cùng thái miếng, nắm thể: sả đập dập 2 cây, còn sót lại băm bé dại. Rau răm cọ sạch giảm nhỏ tuổi. Tỏi rửa vỏ đi, băm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách Chế Biến Ốc Len Xào Dừa


Xóc ốc cùng với rượu gạo

Trước lúc sản xuất, bạn xóc ốc với nửa chén rượu gạo nhằm ốc không tanh với giữ mùi nặng thơm rượu trắng thanh khô thanh.

Xào ốc

quý khách bắc chảo lên phòng bếp, đến 2 muống nêm canh dầu lấn vào. lúc dầu sôi thì cho tỏi, đầu xả cây đập dập, rau răm cùng ốc vào xào trên lửa mập.Ốc vừa ra nước, chắt quăng quật nước đầu rồi cho một nửa phần nước cốt dừa vào xào tiếp.

Hoàn thiện nay món ăn

Quý khách hàng nêm muối bột đường vừa ăn, mang lại bếp sôi bùng chừng 3 phút ít thì nếm nếm thêm phần nước cốt dừa sót lại vào, để lửa phệ thêm 1 phút nữa thì tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Khi ốc chín, các bạn mang đến ốc lên dĩa, thêm vài lá rau xanh răm lên trên mặt. Với món ăn này, chúng ta nên dùng rét, có thể mang bánh mì chnóng nước ốc len xào dừa ăn uống hết sức ngon.

Xem thêm: Trị Hôi Chân Bằng Kem Đánh Răng Hiệu Quả Tức Thì, Cách Trị Hôi Chân Bằng Kem Đánh Răng


Nguyên vật liệu làm Ốc len xào sả ớt Cho 4 người

Ốc len 1 kilogam Gia vị trăng tròn gram (sả/muối/đường/ớt quả/ớt bột/giấm/tỏi)

Sơ chế ốc

lúc mua ốc về, bạn ngâm ốc vào nước vo gạo với nêm thêm 2-3 quả ớt thái lát để cho ốc nhả bùn với nhớt nkhô giòn. Quý Khách dìm ốc trong nước gạo khoảng tầm 3 tiếng, sau đó đổ ốc ra một chậu không giống cùng cọ sạch sẽ.Sau đó, các bạn đến ốc vào 1 dòng thố to lớn, cho vô đó khoảng chừng 1 thìa muối bột, 3 thìa ớt bột cùng xóc phần lớn.

Sơ chế những nguyên liệu khác

Tỏi chúng ta rước bóc tách vỏ với băm bé dại, sả tước đoạt loại trừ phần cọng cứng phía bên ngoài, tiếp đến cọ sạch mát, đập dập.

Xào ốc

Tiếp theo, bạn đặt nồi lên bếp, cho vô đó 2 muỗng dầu ăn, chờ khi dầu nóng lên thì các bạn mang đến tỏi bằm nhỏ, sả đập cho dập, ớt thái theo từng lát, ginóng cho vô đảo phần đông.khi vật liệu vẫn dậy mùi hương thơm, thì bạn đến ốc vào kia, phân phối đó 3 thìa đường, đảo nkhô cứng tay đến khi con đường rã hết, ốc được ngấm hương liệu gia vị, quy trình này khoảng chừng 10 phút nhé.

Mẹo lựa chọn ốc len tươi ngon

Để lựa chọn ốc ngon, các bạn chạm dịu tay vào mồm ốc, ví như mày ốc tụt vơi vào phía vào thì sẽ là bé ốc còn sống cùng tươi. Bởi lẽ đấy là sự phản xạ liền của ốc Lúc bao gồm tác động phía bên ngoài.Bên cạnh đó, nếu khách hàng thả ốc vào chậu nước thì ốc chết đã nổi lên khía cạnh nước theo phía miệng úp xuống bên dưới, trôn ngửa lên ở trên, các loại này chúng ta không nên mua.Lúc cọ ốc, bạn để ý cọ thật sạch sẽ ốc bằng cách chà thiệt bạo dạn ốc vào thành rổ cho đến lúc thấy nước vào, không còn bẩn là ốc sẽ thật sạch rồi.quý khách không nên xào ốc vượt thọ vì chưng sẽ khiến ốc bị dai với nặng nề mang giết thịt ốc.

Xem thêm: Cách Tắt, Xoá Bỏ Mật Khẩu Máy Tính Win 10 Nhanh Chóng, Cách Tắt Password Trong Win 10 Đơn Giản Nhất


Trên đấy là lên tiếng về kiểu cách nấu nướng ốc len xào mà lại Điện sản phẩm công nghệ XANH share mang đến bạn. Nếu các bạn tất cả bất kể thắc mắc làm sao, sung sướng vướng lại biết tin bên dưới nội dung bài viết.*Tham khảo hình ảnh với bí quyết từ: phunu.nld.com.vn với emvaobep.com


Chuyên mục: Ẩm thực