Cách Chế Biến Măng Chua

Canh cá măng chua cùng với làm thịt cá mượt ngon, dai ngọt kết phù hợp với nước dùng mặn mà cuốn hút chắc chắn rằng vẫn là món ăn ái mộ cho cả mái ấm gia đình bạn. Cùng vào phòng bếp thực hiện 2 món canh ngon này ngay lập tức nhé!


Bạn đang xem: Cách Chế Biến Măng Chua

Canh măng chua cá hú

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Canh măng chua cá rúc Cho 3 người

Cá rúc 400 gr Măng chua 100 gr Cà chua 150 gr Nlô gai 10 gr (mùi tàu) Ớt sừng 1 quả Tỏi 3 nhánh Hành phi 10 gr Đầu hành lá 3 nhánh (băm nhỏ) Nước mắm 1 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 2 muỗng nhỏ canh Gia vị 1 ít (Muối/bột ngọt/hạt nêm)

Cách lựa chọn cá hụ ngon

Đối với cá tươi các bạn chọn phần đa con còn khỏe khoắn với dịch chuyển linch hoạt. Vây cùng đuôi cá còn nguyên vẹn, domain authority cá màu sắc bạc tự nhiên và không nổi lnhỏ đốm hoặc bị lở loét.Đối cùng với cá sẽ được gia công sẵn, bạn chọn các miếng cá gồm giết mổ color hồng nphân tử, Màu sắc giết mổ không được quá đậm. Thịt cá tươi sẽ sở hữu độ bọn hồi tốt nhất với đặc biệt quan trọng không bị tan dịch tốt nặng mùi hôi giận dữ.Các nguyên liệu món ăn canh cá măng chua

Sơ chế cá hú

Cá hú sở hữu về các bạn bỏ vô thau và cọ với rượu hoặc ginóng bao gồm pha 1 ít muối, với găng tay nylon cùng non - xa nhẹ nhàng vào thân cá nhằm cá không bẩn nhớt và bớt được mùi tanh.Sau đó cọ lại cùng với nước không bẩn rồi cắt cá thành từng khúc vừa ăn uống rồi đã cho ra rổ đến ráo nước.


Xem thêm: Mạch Điện Ấm Đun Nước Siêu Tốc, Nguyên Lý Hoạt Động Rơ Le Nhiệt Ấm Siêu Tốc

Cách sơ chế cá rúc giảm nhớt không tanh:Để cá ra rổ rồi bỏ thêm ít muối bột vào, rưới ginóng hoặc nước cốt chanh khô lên phía trên trộn hồ hết.Sau kia, dùng nước nóng dội toàn thân cá, nhằm vào vài phút. Lưu ý không dùng nước nóng, do sẽ làm cho tróc phần da cá. Phần nhớt cá sẽ bị đông lại cùng các bạn chỉ việc cọ sạch với nước.Nếu hy vọng tăng kỹ năng làm bay mùi tanh, có thể cần sử dụng nước vo gạo rửa 1 lần trước lúc cọ lại bởi nước không bẩn cùng bào chế.
Bước 1 Sơ chế cá rúc Canh măng chua cá hú
Bước 1 Sơ chế cá hụ Canh măng chua cá hú
Cách 2 Ướp cá Canh măng chua cá hú


Xem thêm: Trị Mụn Trứng Cá Bằng Kem Đánh Răng Tại Nhà An Toàn, Hiệu Quả

Cách 2 Ướp cá Canh măng chua cá hú

Chuyên mục: Ẩm thực