Cách Chế Biến Gà Hấp Nước Mắm

Gà là món ăn uống thân thuộc cùng giàu bồi bổ đối với các mái ấm gia đình Việt. Hãy thuộc vào phòng bếp ngay hôm nay và biến tấu món kê hấp ngon này đến bữa tiệc gia đình mình thêm đa dạng mẫu mã nhé!

Nguyên liệu làm Gà hấp nước mắm nhĩ Cho 3 người

Gà ta nguim bé 1.2 kilogam Gừng băm 10 g Tỏi nguyên tnghiền 10 g Tỏi băm trăng tròn g Hành tím 6 củ Hành tím băm 30 g Ớt sừng trâu 1 trái Chanh hao 1 trái Tiêu xanh 25 g Tiêu sọ 5 g
Xà lách, nlô rí (phụ thuộc vào khẩu vị)Gia vị đề xuất có: nước mắm nhĩ, hạt nêm, tiêu, tương ớt, bột súp, gia vị bột ngọt, đườngDụng cụ: Nồi, tô chén bát, muỗng đũa
Nguyên liệu món nạp năng lượng con gà hấp nước mắm nhĩ

Sơ chế nguyên liệu

Hành tím, tỏi tách bóc vỏ.Tiêu xanh có tác dụng sạch, nhằm ráo.Ớt sừng trâu thái sợi nhỏ tuổi để trang trí.Ngò rí, hành làm sạch sẽ, giảm nhỏ tuổi.Xà lách có tác dụng sạch sẽ, cắt khúc vừa ăn uống, xếp ra bát.

Bạn đang xem: Cách Chế Biến Gà Hấp Nước Mắm


Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gà hấp nước mắm nam ngư nhĩ
Cách 1 Sơ chế nguyên liệu Gà hấp nước mắm nam ngư nhĩ

Pha nước ướp

Cho vào bát 60g nước mắm, 40g tương ớt cay, 10g gia vị bột canh, 10g bột ngọt, 40g đường, khuấy phần đông mang đến tung nguyên liệu.Thêm gừng băm khoảng tầm 10g, tỏi xay 20g, củ hành tím băm nhỏ 30g, tiêu sọ 5g. Trộn phần đông.
Bước 2 Pha nước ướp Gà hấp nước mắm nhĩ

Ướp gà

Cho phần nước mắm đang trộn vào ướp con kê.Dùng tay xoa phần nhiều các gia vị ướp con kê cho gà thấm phần đa không còn những hương liệu gia vị.Ướp con gà khoảng tầm 20 - 1/2 tiếng đến thấm các gia vị.

Xem thêm: Những Bài Văn Tự Sự Hay Lớp 6, Tổng Hợp Những Bài Văn Tự Sự Hay Nhất Quả Đất


Cách 3 Ướp con kê Gà hấp nước mắm nhĩ

Chuẩn bị nước hấp

Bắc nồi lên nhà bếp, nhảy lửa mập cho nóng, bỏ vô nồi 35g dầu nạp năng lượng, cho hành tím củ, tỏi cùng tiêu xanh vào trong nồi.Phi các nguyên vật liệu lên cho thơm. Cho cung ứng nồi 600ml nước.Cho kê với gia vị ướp vào trong nồi. Đậy nắp nồi cùng thổi nấu lửa lớn mang đến sôi.

Hấp gà

Nước làm bếp gà sôi thì các bạn mở nắp, sau 5 - 7 phút thì bạn mngơi nghỉ nắp với trngơi nghỉ con kê đến gà thấm hương liệu gia vị.Đậy nắp lại, hấp thêm khoảng chừng 15 - 20 phút ít nữa là con kê chín, nước thổi nấu cũng sánh quánh lại.Quý Khách đem con kê ra, đã cho ra đĩa đã tất cả xà lách, nđụn rí.Lấy phần nước sốt đang sánh lại trong nồi rưới đa số lên thân gà đến con kê thêm đậm vị, da cũng bóng trông đẹp hẳn.quý khách sẵn sàng thêm một chén muối bột tiêu chanh khô để chấm con kê nhé!

Thành phẩm

Không tốn không ít thời gian tiến hành, bạn đã có món gà hấp mắm nhĩ thơm ngon, lạ miệng mang đến bữa tiệc của gia đình. Hãy cùng trải nghiệm món kê ngon này nhé!
Gà hấp mắm nhĩ thơm và ngon đơn giản và dễ dàng thật dễ dàng làm cho đúng không như thế nào. Chúc các bạn thành công!*Tđắm say khảo hình ảnh cùng phương pháp tự kênh YouTube Khám Phá Bếp Việt.